どっしり重厚感 五(five)純米生原酒

JUGEMテーマ:日本酒

 

Z(ゼット)じゃないよ、五(five)だよ!

 

かの獺祭をはじめ銘酒がいっぱいの山口県。

なかでも地元民に愛されている地酒が

「酒井酒造」さんの「五橋(ごきょう)」。

 

※以前のんだ五橋のお酒の記事はこちら

 

今回紹介する「五(five)」は、

その五橋のブランドのひとつ。

全て「木桶」で仕込まれています。

 

季節ごとにピンク、ブルー、オレンジ、

イエロー、そしてグリーンと、

異なる味のお酒を出しています。

 

まるで戦隊ヒーローみたいですね。

戦隊ヒーロー、懐かしいですね〜。

「デンジマン」「サンバルカン」

「ゴーグルファイブ」「ダイナマン」

あたりを幼稚園ぐらいに見ていた記憶が…

おっと世代がばれますね(-_-;)

 

閑話休題。

 

で、このグリーンは「純米生原酒」です。

「生」で「原酒」なので、

そのお酒の持つ味が

ダイレクトに楽しめるヤツです。

 

それではさっそくいただきましょう。

 

スペックはこちら

 

アルコール度数:17度

精米歩合:70%

酸度、日本酒度はラベル記載なし。

 

味わいのほうは…

 

香りは米、そして木桶由来でしょうか

ほんのりフィトンチッド系の香りが。

 

含み香は、より木のニュアンスが

強くなりますね。

中にはグレープフルーツのような

柑橘香も感じます。

なかなか複雑な香りですね。

 

そして味ですが…

 

グッと口の中を収斂させる

濃厚な酒感が来ます。

そのあとに、甘み、旨み、酸が

ワッと広がります。

 

これは…なかなか上級者向けですね。

香りも味も複雑で旨い。

 

お酒に飲み慣れてない妻は

「濃い〜」という感じ。

(イメージ伝わりましたかね)

 

 

ちなみに戦隊ヒーローにおける

グリーンの役割は、

「サブリーダー」「地味で堅実」

「縁の下の力持ち」的な役割。

 

まさに、そんな感じのお酒ですね。

 

ぜひ、他の季節のお酒も

飲んでみたいと思いました。

 

ちなみに購入は「ヤスイ」さんです。

関西でも10店舗ほどの特約店みたいで、

出会えてラッキーなお酒でした。

 

というわけで、

今宵もごちそうさまでした〜。